{"id":1354,"date":"2018-04-09T08:44:17","date_gmt":"2018-04-09T06:44:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.industrialna.com\/?p=1354"},"modified":"2020-08-04T11:24:31","modified_gmt":"2020-08-04T09:24:31","slug":"tychy-browar-obywatelski","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.industrialna.com\/index.php\/2018\/04\/tychy-browar-obywatelski\/","title":{"rendered":"Tychy – Browar Obywatelski"},"content":{"rendered":"

\"TYCHY_BROWAR_OBYWATELSKI\"<\/p>\n

Jeden z dw\u00f3ch browar\u00f3w zlokalizowanych na terenie miasta Tychy – Browar Obywatelski wzniesiono z inicjatywy sp\u00f3\u0142ki Brieger Aktien-Brauerei-Gesellschaft<\/em> pod koniec XIX wieku. Po uruchomieniu zak\u0142ad bardzo szybko sta\u0142 si\u0119 konkurencj\u0105 dla dzia\u0142aj\u0105cego d\u0142u\u017cej Browaru Ksi\u0105\u017c\u0119cego.<\/p>\n

<\/p>\n

Produkcj\u0119 piwa w Browarze Obywatelskim rozpocz\u0119to w roku 1898 – jednak ju\u017c rok p\u00f3\u017aniej – w 1899 pomi\u0119dzy dwoma tyskimi browarami zawarto najwi\u0119ksz\u0105 w \u00f3wczesnej Europie konwencj\u0119, kt\u00f3ra dotyczy\u0142a ujednolicenia detalicznych cen piwa.  W 1918 roku a\u017c 90% akcji Browaru Obywatelskiego trafi\u0142o w r\u0119ce zarz\u0105du Ksi\u0119stwa Pszczy\u0144skiego –  Jana Henryka XV Hochberg von Pless, w\u0142a\u015bciciela Browaru Ksi\u0105\u017c\u0119cego – co tym samym ca\u0142kowicie wyeliminowa\u0142o konkurencj\u0119 pomi\u0119dzy browarami. 1 lutego 1939 Browar Obywatelski wraz z Browarem Ksi\u0105\u017c\u0119cym oraz Browarem Piwa S\u0142odowego w Siemianowicach \u015al\u0105skich wszed\u0142 w sk\u0142ad sp\u00f3\u0142ki akcyjnej \u201eKsi\u0105\u017c\u0119ce Browary S.A. w Tychach\u201d. Roczna produkcja piwa  w okresie mi\u0119dzywojennym na terenie Browaru Obywatelskiego wynosi\u0142a od 40-50 tysi\u0119cy hektolitr\u00f3w piwa. Podczas II Wojny \u015awiatowej browar nie uleg\u0142 wi\u0119kszemu zniszczeniu  – bowiem nakaz wysadzenia piwnej fabryki otrzymali kochaj\u0105cy z\u0142oty trunek Bawarczycy, kt\u00f3rzy dla niepoznaki naruszyli tylko kilka mniejszych obiekt\u00f3w. Browar upa\u0144stwowiono 1 lutego 1945 roku, a po wojnie – niewielkie zniszczenia pozwoli\u0142y na stosunkowo szybkie wznowienie produkcji. Zak\u0142ad do 1949 roku podlega\u0142 Browarowi Ksi\u0105\u017c\u0119cemu i produkowa\u0142 jedynie s\u0142\u00f3d. Ponowne warzenia piwa rozpocz\u0119to w 1950 roku. Przez rok Browar Obywatelski sta\u0142 si\u0119 samodzielnym przedsi\u0119biorstwem podlegaj\u0105cym Pa\u0144stwowemu Zjednoczeniu Przemys\u0142u Piwowarskiego w Zabrzu. Nast\u0119pnie przez okres dwudziestu czterech lat – od 1951 do 1975 roku zak\u0142ad przynale\u017ca\u0142 do Tyskich Zak\u0142ad\u00f3w Piwowarskich. Do 1 stycznia 1980 podlega\u0142 G\u00f3rno\u015bl\u0105skim Zak\u0142adom Piwowarskim kiedy to sta\u0142 si\u0119 cz\u0119\u015bci\u0105 Zak\u0142ad\u00f3w Piwowarskich w Tychach. Produkcj\u0119 piwa na terenie Browaru Obywatelskiego zako\u0144czono w 1997 roku, a w kolejnych latach sta\u0142 si\u0119 w\u0142asno\u015bci\u0105 firmy prywatnej.  Obecnie na terenie dawnego browaru funkcjonuje park naukowo-technologiczny z przestrzeniami biurowo-konferencyjnymi, co-workingowymi i us\u0142ugowymi. Wznowiono r\u00f3wnie\u017c warzenie piwa Tichauer, kt\u00f3re powstaje na podstawie ponad stuletniej receptury.<\/p>\n

Kompleks Browaru Obywatelskiego sk\u0142ada si\u0119 z kilkunastu budynk\u00f3w, kt\u00f3re w  lutym 2003 roku wpisano do Rejestru Zabytk\u00f3w (nr A\/80\/03). Wpis obejmuje  s\u0142odowni\u0119, warzelni\u0119, maszynowni\u0119, fermentowni\u0119, le\u017cakowni\u0119, myjni\u0119 i bednarni\u0119, warsztat mechaniczny, star\u0105 rozdzielni\u0119 elektryczn\u0105, m\u0142\u00f3towni\u0119, budynek dyrekcji, kompleks stajni, gara\u017cy i stolarni, portierni\u0119 oraz studni\u0119 g\u0142\u0119binow\u0105. Architektura zak\u0142adu jest r\u00f3\u017cnorodna, a za razem sp\u00f3jna. Dominuje tutaj kontrast pomi\u0119dzy surow\u0105, ceglan\u0105 \u015bcian\u0105, a powierzchniami pokrytymi jasnym tynkiem. Pojawiaj\u0105 si\u0119 tak\u017ce fragmenty wykonane w konstrukcji muru pruskiego. Cz\u0119\u015b\u0107 z obiekt\u00f3w swym stylem nawi\u0105zuje do detalu \u015bredniowiecznego – zar\u00f3wno roma\u0144skiego jak i gotyckiego – zwie\u0144czone masywnym gzymsem arkadowym, kt\u00f3ry razem z krenela\u017cem tworzy wra\u017cenie architektury obronnej.<\/p>\n

\n

Fotografie wykonano: grudzie\u0144 2017<\/p>\n

\u017br\u00f3d\u0142a:
\nbrowarobywatelski.pl, Historia<\/em> [dost\u0119p: 05.04.2018]<\/a><\/span>
\n wikipedia.org, Browar Obywatelski w Tychach<\/em> [dost\u0119p: 05.04.2018]<\/a><\/span>
\n zabytkitechniki.pl, Browar Obywatelski<\/em> [dost\u0119p: 05.04.2018]<\/a><\/span><\/p>\n

\"TYCHY_BROWAR_OBYWATELSKI\"<\/p>\n

\"TYCHY_BROWAR_OBYWATELSKI\"<\/p>\n

\"TYCHY_BROWAR_OBYWATELSKI\"<\/p>\n

\"TYCHY_BROWAR_OBYWATELSKI\"<\/p>\n

\"TYCHY_BROWAR_OBYWATELSKI\"<\/p>\n

\"TYCHY_BROWAR_OBYWATELSKI\"<\/p>\n

\"TYCHY_BROWAR_OBYWATELSKI\"<\/p>\n

\"TYCHY_BROWAR_OBYWATELSKI\"<\/p>\n

\"TYCHY_BROWAR_OBYWATELSKI\"<\/p>\n

\"TYCHY_BROWAR_OBYWATELSKI\"<\/p>\n

\"TYCHY_BROWAR_OBYWATELSKI\"<\/p>\n

\"TYCHY_BROWAR_OBYWATELSKI\"<\/p>\n

\"TYCHY_BROWAR_OBYWATELSKI\"<\/p>\n

\"TYCHY_BROWAR_OBYWATELSKI\"<\/p>\n

\"TYCHY_BROWAR_OBYWATELSKI\"<\/p>\n

\"TYCHY_BROWAR_OBYWATELSKI\"<\/p>\n

\"TYCHY_BROWAR_OBYWATELSKI\"<\/p>\n

\"TYCHY_BROWAR_OBYWATELSKI\"<\/p>\n

\"TYCHY_BROWAR_OBYWATELSKI\"<\/p>\n

\"TYCHY_BROWAR_OBYWATELSKI\"<\/p>\n

\"TYCHY_BROWAR_OBYWATELSKI\"<\/p>\n

\"TYCHY_BROWAR_OBYWATELSKI\"<\/p>\n

\"TYCHY_BROWAR_OBYWATELSKI\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jeden z dw\u00f3ch browar\u00f3w zlokalizowanych na terenie miasta Tychy – Browar Obywatelski wzniesiono z inicjatywy sp\u00f3\u0142ki Brieger Aktien-Brauerei-Gesellschaft pod koniec XIX wieku. Po uruchomieniu zak\u0142ad bardzo szybko sta\u0142 si\u0119 konkurencj\u0105 dla dzia\u0142aj\u0105cego d\u0142u\u017cej Browaru Ksi\u0105\u017c\u0119cego.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1355,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[3,111],"tags":[],"class_list":["post-1354","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przemysl","category-browarnictwo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.industrialna.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1354","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.industrialna.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.industrialna.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.industrialna.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.industrialna.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1354"}],"version-history":[{"count":18,"href":"https:\/\/www.industrialna.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1354\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2357,"href":"https:\/\/www.industrialna.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1354\/revisions\/2357"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.industrialna.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1355"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.industrialna.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1354"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.industrialna.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1354"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.industrialna.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1354"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}